Dienen in overvloed

Bij het woord “voedselbank” komen niet direct associaties naar voren met haute cuisine, niet waar?

Maar gelukkig is de werkelijkheid veel minder stereotiep.

Daarom bij deze mijn menu van vanavond, uitsluitend gebaseerd op wat ik, ook geregeld vrijwilliger die dan mee mag eten uit wat verder verdeeld wordt, meekreeg. Jawel, het principe van de dorsende os uit Deutr. 25:4 is bindend beleid!

Het was een driegangen maaltijd:

Voorgerecht

Haringsalade met uitjes en Amerikaanse veenbessen

Hoofdgerecht

Kipcurry met fijne groenten

Nagerecht

Yoghurt met appel en kaneel

We zien het als een roeping mensen hoop te geven, in allerlei vormen. Wanneer die vorm voedsel betreft, zouden we ook daarin dan niet het mooie en goede willen laten zien? God is een God van overvloed, en we willen graag dat mensen dat weten!